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노대표의 가정식 레시피

닭꼬치

by 장반장 2017. 10. 22.

닭가슴살 (주사위 모양)

베이스 간 : 양파즙 4T, 마늘 1T, 생강 1T, 소금 2T, 청주 1T


청홍피망, 양송이, 애호박, 양파, 파, 베이컨


- 고추장 소스 : 고추장 3, 고추가루 2, 간장 2, 물엿 2, 양파즙 2, 참기름 2, 청주 3

- 간장 소스 : 간장 5, 물엿 1, 청주 2, 참기름 2

- 씨겨자 소스 : 야요네즈 1, 씨겨자 1, 간장2, 깨소금 2



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